Podle tohoto receptu připravíte 1 porci, která obsahuje:
<p>Předehřejte rostlinný olej ve fritéze na 160 ˚C.</p>
<p>V misce smíchejte vejce, MCTprocal™ a olej, aby vzniklo těsto.</p>
<p>Nakrájejte tresku na 4 stejné dílky a obalte je v těstíčku tak, aby byly celé pokryté a aby se všechno těsto spotřebovalo.</p>
<p>Pomocí kleští vkládejte každý kousek tresky jednotlivě do fritézy. Kousky se nejprve ponoří ke dnu a postupně během smažení budou stoupat nahoru.</p>
<p>Smažte 2 minuty, pak každý kousek obraťte a smažte další 2 minuty.</p>
<p>Vyjměte nugetky kleštěmi z fritézy a před podáváním opatrně oklepejte přebytečný olej. Podávejte s majonézovým dipem.</p>
<h2>Tipy k podávání</h2>
<p>• Podávejte se solí a octem</p>
<p><strong>MCTprocal<sup>® </sup></strong>je potravina určená pro zvláštní lékařské účely a musí se používat pod lékařským dohledem.<br /></p>
<p><strong>Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě.</strong><br />
<strong>Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.</strong></p>
<p><strong>Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.</strong></p>
- Rostlinný olej* vhodný do fritézy – podle pokynů výrobce
- 15 g rozšlehaných vajec
- 10g MCTprocal®
- 5 g olivového oleje
- 60 g syrové tresky, filet ze hřbetu bez kůže
- 20 g plnotučné majonézy, např. Hellmans
- *Přibližně 15 g oleje absorbovaného během vaření a započteného do nutričního obsahu
